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「はい」と答えた人は、FCチェーンに加盟してはいけません。
それはなぜか。
FCには、パッケージという一つの決められた型があります。
それ以外のことをやるのは許されません。
自分で企画を立てることのできる人は、FCパッケージという決められた枠から決して逸脱してはいけない商売では物足りなくなり、FC本部が定めるルールをないがしろにしてしまう可能性が高い。
だからそういう人には、FCに加盟するのではなく、自力で開業することをお薦めしています。
「庵」は、金太郎飴型の画一的FCパッケージではありません。
私たちは店を作る際、できる限りオーナーの思いを取り込んでいくことを考えます。
すると受け取りようによっては、ルールがあいまいであるかのように感じられてしまう。そうではない、オーナーの立場に立って、あなたの作りたい店を一生懸命考えましょうという善意を持って接しているのに、ならば何を言ってもいいのかと、その善意を逆手に取ってしまう人がいる。
極端に言えば、工事費を払うのは自分だと。
じゃあ自分の好きなようにしてもいいだろうというわけです。
だったらFCに加盟などせず、自分の店を作ったらいい。
あくまでもコントロールするのは私たちFC本部なのです。
「庵イズム」というべきものなくしては、その店が「庵」たりうるわけがありません。
自分のアイデアをあまりに大切にする人は、FCに加盟した際、このようなトラブルを起こしやすい一度FCに加盟したなら、本部の指導やルールを愚直なまでに守り、努力し続けることが大切なのです。
FC本部の指導やルールを無視して、あれもやりたい、これもやりたいと独断でメニューを増やすというような勝手なふるまいをしていては、そのFCビジネスは中途半端で終わるだけ。
成功のしようがありません。
逆に「いいえ」と答えた人。
「私にはそんな能力はない、けれど独立したいんだ」という人は、FCに向いていると言えます。
まずはそのあたりの適性を自分自身で診断していただきたい。
それがスタートラインです。
自己診断の結果、FC加盟店を目指そうと決意した人は、「FCとは何か」ということが自分の中で明確になるまで書物などを読んで勉強してください。
企業で加盟しようとするところではなく、とりわけ個人で独立・開業を考えている人に、FCに加盟しさえすれば儲けられると考えている人が多すぎます。
こういう人はFC本部から「こういう事業計画でこのようなスタイルの店を作ります。
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